NTVMSNBC.COM da yer alan haber:

sakdur Basından

Günde 35 gr cips yılda 5 lt yağ yapıyor İngiltere’de çocukların yarısının, sadece cips yoluyla yılda 5 litre yağ tükettiği, bunun da endişe verici olduğu belirtildi. LONDRA – İngiliz Kalp Vakfı yöneticilerinden Prof. Peter Weinberg, günde 35 gram cips yiyen bir çocuğun yılda 5 litre yağ tükettiğini hesapladıklarını belirtti. Besin değeri bakımından bu denli fakir, yağ bakımından ise bu denli …

Hormonlu Sebze ve Meyveleri Nasıl Tanırsınız?

sakdur Basından, Güncel

Domates: Kestiğinizde içi boş olur,uçlarında sivri memeler vardır.Etli kısmının ortasında beyaz,sert bir tabaka görülür. Biber:Aşırı büyük ve etli olur.Çekirdek evi boştur.Etli kısmında sertlik vardır. Hıyar:Şekilsiz,bir ucu kalın,diğer ucu ince ve yan yana yapışık olur.İçi sünger gibi, çekirdek evi koftur,bazen çatallı olur. Patlıcan:Şekilsiz olur.Çift ürünler ve sünger gibi kofluklar oluşur. Patates:Şekilsiz patates yumruları yapışık olur.Yumru ve şişkinlikler görülür.İçinde kararmalar olur. Karpuz:Çekirdek …

GDO ‘lu diyet tarifleri.

sakdur Basından

GDO’lu diyet tarifleri Haliyle panik halindesiniz… “Nasıl anlarız? Genetiği değiştirilmiş organizma yemekten nasıl kurtuluruz?” filan. Şöyle… * Annaneniz öpülesi elleri parçalanırcasına, ovalaya ovalaya tarhana yaparken, siz, “Aman annane be, boş versene” deyip, marketten hazır çorba alıyordunuz ya… Annane rahmetli oldu ve siz, o tarhananın tarifini annaneden alıp, bir kenara yazmadınız ya… İşte o nedenle, siz, genetiği değiştirilmiş organizma yemekten kurtulamazsınız …

Fruktoz ve ötesi..

sakdur Basından

Prof.Dr.Şükrü Hatun Kocaeli Üniversitesi Tıp Fakültesi               Son haftalarda bazı basın yayın organlarında bütün “şiddetiyle” süren ve hemen ülkemizdeki politik tartışmaların “şablonu”na uyan motifler kazanan fruktoz tartışmalarına bir yerinden katılayım mı diye tereddüt ettikten sonra, biraz  bildiklerini, aklına gelenleri söyle diyen iç sesimin baskısı ama daha çok da tarlalarında şeker pancarı yetiştirmiş bir babanın oğlu olarak  söz almaya karar …

COMMERCIAL NEWS JOURNALIST (aşağıdaki yazının muhatabı olan kişi çok iyi ingilizce bilir!!anlayacaktır)

sakdur Basından

”congratulation”diyemez ama olsun. Hürriyet gazetesinde Ayşe Arman yazmış,özetleyeyim. “”Kuşhanın Obezistanına gittim,bi güzel bi güzel. Öyle de pahalı ki, herkes gidemez. Zaten Kuşhan Diyetisyen bile değil.Harbi doktor.Bi de cerrah.Kendine diyetisyen denmesine de gıcık oluyor. Çok iyi işletmeci,işinin başında evde kameradan bile seyrediyor….bıdı bıdı bıdı.””   Yani cehalet ve çıkar ilişkileri öyle boyutlardaki aslında cevap vermek bile yersiz ama bu ,kutsal saydığım ve …

YAŞAM PINARIM DERGİSİ

sa-admin Basından

Günümüzde sağlıklı beslenmek, diyet yaparak fazla kilolardan kurtulmak olarak algılanıyor.Diyet programlarıyla fazla kilolar veriliyor ama kısa süre sonra geri alınıyor… Oysa sağlıklı beslenmek bir yaşam tarzı. Çocukluktan başlayan ve yaşamımızın sonuna kadar devam etmesi gereken bir süreç. Beslenme uzmanı ve diyetisyen Sevinç Akdur Akdağ  “Su içsem Yarıyor” isimli kitabında diyet listelerinin,sağlıklı beslenmenin bir yaşam tarzı haline getirilmediği sürece işe yaramayacağını …

TEK TİP DİYET TEHLİKESİ

sa-admin Basından

Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte özellikle bayanların fazla kilolarından kurtulmak için biliçsizce yaptığı Diyetler sağlığı tehdit ediyor. Diyetisyen Sevinç Akdur Akdağ, gazete ve dergilerde önerilen birçok diyet gördüğünü, bunlar karşısında dehşete kapıldığını belirterek, “Yaz mevsiminin gelmesiyle dergi ve gazetelerde yeralan diyetlerin sayısı arttı. Ancak diyet kişiye özeldir. Herkese tek tip diyet önermek tıp etiğine aykırıdır” dedi. Diyetisyen Sevinç Akdur Akdağ, herkesin …

Gıda Zehirlenmesi ve Tazminat

sakdur Basından, Güncel

Gazetelere yansıyan  aşağıdaki haberi lütfen dikkatle okuyun. Bana,” nihayet bu günleri de gördük”  dedirten bir haber. Toplumsal olarak ‘ değerli birer insan’ olduğumuzun bilincine pek varmadığımız/ vardırılmadığımız için şimdiye kadar ‘sağlığımız ‘ hakkında bile hiçbirşey talep etmiyorduk. Sanırım birşeyler değişiyor…ne mutlu bize. Sağlıkla kalın…. ——————————————————————————————————– Samsun’da bir buçuk yıl önce Diyarbakır Ocakbaşı lokantasında lahmacun ve ezmeden zehirlenen 96 kişiden 4’ü Tarım …

Hürriyet Gazetesi – Kelebek, ‘Su içsem yarıyor’ diyenlerden misiniz

sakdur Basından

Diyetisyen Sevinç Akdur Akdağ ve kendisiyle tanıştıktan sonra fazla kilolarından kurtulan finansçı eşi Emre Akdağ, ‘Su İçsem Yarıyor’ adlı kitaplarında sağlıklı ve formda yaşamanın püf noktalarını anlatıyor. Kitabın birinci baskısı ilk günde tükendi. Bu kitabı yazmaya nasıl karar verdiniz? Sevinç Akdur Akdağ: Hastalarımdan hep kitap yazmam yönünde baskı vardı. Piyasada bu konuyla ilgili zaten çok şey konuşuluyordu. Sonunda ben de …