PROBİYOTİK -PREBİYOTİK
Probiyotik ve Prebiyotik kavramları reklamlarda bazı ürünler için kullanılıyor.Nedir bu kelimelerin anlamı ,çok kısa ve anlaşılır bir şekilde anlatmaya çalışayım;
pr O biyotikler : Faydalı mikroorganizmalardır.İyi mikroplardırlar yani :).Kötü mikroorganizmaların vücuttan atılmasına yardımcı olurlar.Düzenli kullanılırlarsa B grubu vitaminlerin sentezlenmesine katkıda bulunur , kolesterolü düşürmede yardımcı olurlar.Birçok bağırsak hastalığının tedavisinde destekleyicidirler.Yoğurt, peynir, turşu, ekmek, kımız, kefirde de bulunurlar.
pr E biyotikler: Az evel bahsi geçen iyi mikroorganizmalara yardımcı olan , bir tür şeker grubudur.Sindirilemeyen karbohidratlar olduğu için kalori veren türden şeker değildirler, sakin olun.Vücutta kolesterol ve şeker kontrolünde etkilidirler .Bağırsak sağlığı için koruyucu etki gösterirler.Mesela pirinçte, arpada ,kurubaklagillerde bulunurlar. Ayrıca sarımsak ve soğanda da vardırlar.Pırasa, bezelye ve enginar da prebiyotik içerir.
Şimdi ne yapmalıyız?Yukarıda belirttiğim doğal “pro” ve “pre”biyotik kaynaklarını tüketmeye çalışmalıyız.